영상은 두 배속, 카톡은 즉답, 점심은 순삭. 바쁘게 사는 사람은 위장도 덩달아 속도전을 치른다. 문제는 배가 찼다는 사실을 뇌가 알아차리기까지 시간이 걸린다는 것. 허겁지겁 먹다 보면 충분히 먹고도 숟가락을 더 들기 쉽다. 점심시간까지 신기록을 세울 필요는 없다. 다음 한 입은 지금 입에 든 것부터 다 씹고 생각하자.

장시간 앉아있는 것과 30분 마다 짧게 걷는 것을 비교한 연구에서, 규칙적으로 움직인 그룹의 식후 혈당이 착석 유지군보다 유의미하게 낮다는 결과가 나왔다. 일어서기만 해서는 부족하고 가볍게라도 ‘걷는 것’이 핵심. 그러니 워치가 위와 같은 알람을 보내면, 조금 귀찮더라도 일어나 가볍게 걷자.

한때 ‘조금씩 자주 먹기’는 다이어트의 정석으로 불렸지만, 실상 이는 인슐린을 깨우는 짓이다. 인슐린이 시퍼렇게 눈을 뜨고 있으면 몸은 절대 지방을 태우지 않는다. 기억하자. 다이어트에서 중요한 건 단순한 식사량이 아닌, 인슐린을 잠재울 공복 시간이다.